1 kg mouky (0,5kg hladké a 0,5kg polohrubé)
500 g másla (nebo hery)
80g droždí
1 vanilkový cukr
4 lžíce cukru
4 žloutky
špetka soli
1 odlívka mléka (1/4l)
Všechny suroviny propracujeme na hladké těsto. Vyválíme na vále, těsto nakrájíme na čtverečky cca 4×4 cm, naplníme (povidla, mák, tvaroh) a zavážeme. Můžeme posypat drobenkou. Pečeme na 180°C dozlatova.
